Especialidades

ESPECIALIDADES


UMAMI NABE $265.00


Deliciosas láminas de res sazonadas estilo sukiyaki picante. Servido con fideo udon, cebollín ajonjolí, brotes de bambu y naruto.





NAGOYA NABE $270.00


Salteado de pulpo, camarón, callo de hacha y mejillones al ajo, mantequilla y sazonado estilo sukiyaki. Servido con udon o fideos de arroz, cebollín ajonjolí y naruto.





KARAAGE $175.00


Riquísimo pollo marinado y frito estilo japonés, acompañado de ensalada aderezada con salsa fuji.





CEVICHE KOUKAI $205.00


Mezcla de callo de hacha, pulpo, camarón seco, atún, kanikama, pepino , jitomate, cebolla y cilantro. Marinados en una salsa especial del Cheff





SALMÓN TERIYAKI $249.00


Salmón a la parrilla glaseado con salsa teriyaki acompañado de ensalada y gohan.





ATÚN ROBATAYAKI $249.00


Medallón de atún sellado a la parrilla acompañado de ensalada y gohan.





YAKI UDON $200.00


Udon, chuleta en tiras, col, zanahoria, cebolla, brocolí, salteado con soya, salsa hoisin y sake.





EBI AGE $210.00


Camarón empanizado estilo japonés acompañado de ensalada.





OKONOMIYAKI $180.00


Pancake salado a la plancha con una base de col, germinado de soya, pimiento, champiñón, cebolla y tocino, sozonado con salsa tonkatsu, servido con mayonesa, polvo nori y cebollín. Ideal para compartir.





YAKISOBA


Fideos soba salteados a la plancha con vegetales y proteina a elegir (pollo, res, camarón o mixto), sazonados al curry o con salsa tonkatsu (BBQ japonesa).

Yakisoba de Pollo$185.00
Yakisoba de Res$195.00
Yakisoba de Camarón$200.00
Yakisoba Mixto$205.00




YAKIMESHI KATSU SPECIAL $195.00


Arroz frito salteado con verduras, sazonado con salsa de soya y delicioso katsu (cerdo empanizado) servido con aguacate, queso crema, salsa de anguila y ensalada tampico.

YAKIMESHI


Arroz frito salteado con verduras, sazonado con salsa de soya y proteína a elegir: Pollo, Res o Camarón.

Yakimeshi Vegetariano$145.00
Yakimeshi de Pollo$160.00
Yakimeshi de Res$160.00
Yakimeshi de Camarón$165.00
Yakimeshi Mixto$170.00




YAKIMESHI ESPECIAL $195.00


Arroz frito salteado con verduras, sazonado con salsa de soya y proteína a elegir (pollo, res, camarón), servido con aguacate, queso crema, salsa de anguila y ensalada tampico.