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RAMEN

*Todos nuestros Ramen cuentan con fideo soba, huevo cocido, naruto kamaboko, cebollín y germinado de soya.

HOKKAIDO RAMEN $200.00 / $160.00 (Medio)


Salteado de pulpo, camarón y champiñón al ajo y mantequilla, servido con limón, alga nori y un toque de togarashi.





CURRY RAMEN $190.00 / $155.00 (Medio)


Salteado de carne molida y cebollitas sazonadas con curry y pasta de ajo y jengibre con caldo claro.





MISO RAMEN


Caldo con pasta de miso blanco, champiñones salteados, alga wakame, chasu, pollo a la plancha o camarón (Solo una proteína a elegir).

EBI (camarón)$195.00 /$160.00
TORI (pollo)$190.00 /$160.00




SAPPORO RAMEN $199.00 / $160.00 (Medio)


Caldo claro con tocino a la plancha, elotito, aceite de cacahuate y pasta de ajo y chile.





SHOYU RAMEN


Caldo clásico con soya, cebollín, ajonjolí, aceite de cacahuate y proteína a elegir (Chasu, Ebi, Niku, o Tori).

CHASU$175.00 /$145.00
EBI (camarón)$185.00 /$155.00
NIKU (res) $180.00 /$155.00
TORI (pollo)$180.00 /$150.00




TOKIO RAMEN $185.00 / $155.00 (Medio)


Caldo clásico shoyu, con chasu, cebollín, elotito, aromatizado con aceite de ajonjolí y ajo.





HOT & SPICY RAMEN $200.00 / $165.00 (Medio)


Caldo clásico picante servido con una proteína a elegir (chasu, res, pollo, camarón, katsu), aceite de cacahuate, y un poco de ajonjolí.





KATSU RAMEN $195.00 / $160.00 (Medio)


Caldo clásico con toque de soya y mantequilla, chuleta de cerdo empanizada, elotitos, y ajonjolí.





VEGGIE RAMEN $175.00 / $145.00 (Medio)


Salteado de calabacín, elotito, espinaca, champiñón, brócoli y col con caldo miso vegetariano, aceite de cacahuate y alga wakame (Pregunta por su versión picante).





UMI DASHI $195.00 / $160.00 (Medio)


Sopa de mariscos con pulpo, camarón, kanikama, aguacate, fideos de arroz y caldo dashi.





KINOKO RAMEN $190.00 / $160.00 (Medio)


Salteado de res, cebolla, champiñones, salsa hoisin.





UDON EBI $195.00


Udon, dashi, espinaca, cebollín y verdura, servido con camarón.





UDON NIKU $190.00


Udon, dashi, espinaca, cebollín y verdura, servido con res.


Extras para RAMEN
Chasu$68Camarón$75
Pulpo$78Pollo$68
Res$74Nory$50
Huevo$40Ext. Fideo$65
Champiñón$50Ext. Caldo$65
Cambio de caldo$40Kamaboko$45
Katsu$70Espinaca$35
Elote$40Tocino$45
Germinado$35Cambio de fideos$45
Ext. Fideo Udon$70