**SUSHI'S DEL MES**
AKUMA ROLL
$255.00
*Nuevo
Rollo empanizado. Por dentro, deliciosa picaña, queso crema, pepino y aguacate, salseado con anguila. Por fuera una convinación a la 4 quesos con camarón, pulpo, tocino y una salsa especial de la casa (ligeramente picante).
KRAKEN
$255.00
*Nuevo
Tres bolas de fuego rellenas de queso crema y aguacate, bañadas en una guarnición de kanika, camarones, pulpo, masago, pepino, 4 quesos, carne de res y cebollín.
OHANA ROLL
$255.00
Rollo relleno de queso crema y lechuga fresca, envuelto en una capa de aguacate suave y crunchy Ebi. Cubierto con una ensalada de kanikama con piña asada, masago y mayo-mango chipotle. Decorado con cebollín, salsa de anguila y ajonjolí.
TENSHI ROLL
$277.00
Rollo natural relleno de camarón, kanikama frito y aguacate, cubierto con riquísima anguila de mar marinada en salsa teriyaki y adornado con spicy mayo, sriracha, cilantro y crunchy tempura.
DK MAKI
$249.00
Rollo natural relleno de aguacate, salteado de camarón a la mantequilla, pepino. cubierto de 4 riquísimos quesos (mozzarella, gouda, queso crema y parmesano) aromatizado con mezcla de hierbas finas, decorado con fritura de tocino, plátano deshidratado, piña asada y cilantro. aderezado con mayo-chipotle.
Samurai Roll (侍) $255.00
Delicioso rollo de picaña, con alga por dentro, aguacate y pepino. Por fuera bañado con 4 quesos. Servido con 2 camarón “momia” empanizados y frituras de plátano macho (deshidratado). Coronado con naranja y piña deshidratada. Glaseado de cebolla con Sambal (poco picante). (El "sushi de sushis").
ONIGIRI JAPONES (PZA.)
Camarón momia empanizado y queso crema $135.00
Pulpo empanizado y queso crema $135.00
Salmón en tempura y queso crema $135.00
HIKARU SPECIAL ROLL
$199.00
Maki relleno de salmón en tempura, queso crema y pepino. Envuelto con camarón, aguacate. Decorado con kanikama frito, Spicy mayo, rayaduras de limón y ajonjolí.
OKINAWA SPECIAL ROLL
$199.00
Maki por dentro queso crema, aguacate y pepino. Por fuera queso gratinado y deliciosa carne. Decorado con salsa mango-chipotle, salsa de anguila, cebollin y ajonjolí.
TIGER ROLL
$189.00
Por fuera alga. Por dentro masago, anguila, camarón empanizado, lechuga y aguacate. Bañado en salsa de anguila con ajonjolí y cebollín.
SAKE ABURI
$195.00
Por dentro atún fresco, pepino y aguacate. Por fuera salmón flameado con salsa de anguila, ralladura de limón, ajonjolí, cebollín y togarashi.
FRIED ROLL DE CAMARÓN
$165.00
Rollo empanizado. Por dentro camarón, queso crema, pepino y aguacate. Por fuera ensalada tampico, cebollín, ajonjolí y salsa de anguila.
FRIED ROLL DE CAMARÓN Y RES
$170.00
Rollo empanizado. Por dentro camarón y res, queso crema, pepino y aguacate. Por fuera ensalada tampico, cebollín, ajonjolí y salsa de anguila.
SPICY TUNA CRUNCH
$179.00
Por dentro lleva spicy tuna, aguacate y pepino. Por fuera topping de spicy mayo, cebollín y ajonjolí.
NIJI MAKI
$199.00
Por dentro kanikama, pepino y aguacate. Por fuera camarón, pulpo, salmón, callo de hacha y atún. Decorado con masago, rebanaditas de limón, sriracha y cebollín.
TAMPICO ROLL
$169.00
Rollo relleno de kanikama empanizado, pepino y aguacte. Cubierto de tampico, spicy mayo, salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.
EBI ROLL
$175.00
Rollo relleno de queso crema, pepino y aguacate. Cubierto de camarón, ensalada de tampico, cebollín, salsa de anguila y ajonjolí.
HOTATE MAKI
$199.00
Rollo relleno de camarón, pepino y aguacate. Por fuera callo de hacha, rebanaditas de limón, sriracha.
UMAMI MAKI
$199.00
Por dentro camarón empanizado, pepino y queso crema. Por fuera pulpo, láminas de aguacate, aderezo de masago flameado, salsa de anguila y cebollín.