HOKKAIDO RAMEN
$189.00 / $145.00 (Medio)
Salteado de pulpo, camarón y champiñón al ajo y mantequilla, servido con limón, alga nori y un toque de togarashi.
CURRY RAMEN
$179.00 / $145.00 (Medio)
Salteado de carne molida y cebollitas sazonadas con curry y pasta de ajo y jengibre con caldo claro.
MISO RAMEN
Caldo con pasta de miso blanco, champiñones salteados, alga wakame, chasu, pollo a la plancha o camarón (Solo una proteína a elegir).
EBI (camarón) | $185.00 | / | $150.00 |
TORI (pollo) | $185.00 | / | $150.00 |
SAPPORO RAMEN
$189.00 / $145.00 (Medio)
Caldo claro con tocino a la plancha, elotito, aceite de cacahuate y pasta de ajo y chile.
SHOYU RAMEN
Caldo clásico con soya, cebollín, ajonjolí, aceite de cacahuate y proteína a elegir (Chasu, Ebi, Niku, o Tori).
CHASU | $165.00 | / | $135.00 |
EBI (camarón) | $175.00 | / | $140.00 |
NIKU (res) | $170.00 | / | $145.00 |
TORI (pollo) | $165.00 | / | $135.00 |
TOKIO RAMEN
$175.00 / $145.00 (Medio)
Caldo clásico shoyu, con chasu, cebollín, elotito, aromatizado con aceite de ajonjolí y ajo.
HOT & SPICY RAMEN
$190.00 / $155.00 (Medio)
Caldo clásico picante servido con una proteína a elegir (chasu, res, pollo, camarón, katsu), aceite de cacahuate, y un poco de ajonjolí.
KATSU RAMEN
$185.00 / $150.00 (Medio)
Caldo clásico con toque de soya y mantequilla, chuleta de cerdo empanizada, elotitos, y ajonjolí.
VEGGIE RAMEN
$165.00 / $135.00 (Medio)
Salteado de calabacín, elotito, espinaca, champiñón, brócoli y col con caldo miso vegetariano, aceite de cacahuate y alga wakame (Pregunta por su versión picante).
UMI DASHI
$185.00 / $150.00 (Medio)
Sopa de mariscos con pulpo, camarón, kanikama, aguacate, fideos de arroz y caldo dashi.
KINOKO RAMEN
$180.00 / $145.00 (Medio)
Salteado de res, cebolla, champiñones, salsa hoisin.
UDON EBI
$185.00
Udon, dashi, espinaca, cebollín y verdura, servido con camarón.
UDON NIKU
$180.00
Udon, dashi, espinaca, cebollín y verdura, servido con res.